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                                 氣相色譜法食用油中（6號）溶劑油殘留                                                              

   氣相色譜法食用油中6號 溶劑油殘留 .引言： 6 號溶(rong)劑(ji)其主要成(cheng)分是正已(yi)烷和庚(geng) 烷，此外還含有少量(liang)苯(ben)、甲苯(ben)等有害物(wu)質(zhi)的(de) 溶(rong)劑(ji)。由于(yu)6號抽(chou)提溶(rong)劑(ji)中(zhong)含有有 害的(de)苯(ben)、芳(fang) 烴、硫等物(wu)質(zhi)，食用(yong)油中(zhong)溶(rong)劑(ji)殘留量(liang)過(guo)高。根據GB/T 5009.37-2003食用(yong)植物(wu)油衛生標(biao)準(zhun)，山東前(qian)程分析(xi)儀器有限公司針對(dui)客戶需(xu)求提 供(gong)分析(xi)食用(yong)油中(zhong)6號溶(rong)劑(ji)殘留的(de)解決方(fang) 案。

2.實驗設備：

1. 氣相色(se)譜(pu)儀(yi)（帶程序升溫） 1套

2. 氫氣發生器 1臺(tai)

3. 空氣發(fa)生器 1臺(tai)

4. 色譜工作(zuo)站 1臺(tai)

5. 毛細管色譜柱 1支

6. 電子天平(ping)（0.1mg） 1臺

7. 頂空進樣瓶及注器 若干(gan)

8. 烘箱 或(huo) 頂空進樣器（選配） 1臺

3.實驗條件：

1 色譜柱:SE-54 30m*0.32mm*0.5um

2 器:氫火焰離子化器

3 柱溫(wen):程序升溫(wen)。

4 汽化室溫度:140℃

5 載氣（N3）:30 mL/min

6 氫氣:50 mL/min

7 空氣(qi):500 mL/min

步 驟(zou)：1. 取(qu)(qu)(qu)預先在氣(qi)相色譜(pu)儀(yi)上測試 管六(liu)號(hao)(hao)溶(rong)劑(ji)(ji)量較低的油(you)(you)(you)為制備的體(ti)底 油(you)(you)(you)（或經70℃趕掉大(da)部(bu)分(fen)(fen)殘留(liu)溶(rong) 劑(ji)(ji)的食用(yong)油(you)(you)(you)或壓榨油(you)(you)(you)），分(fen)(fen)別稱取(qu)(qu)(qu)25g放 人6支頂空 瓶(ping)中，密塞(sai)(sai)。通過塞(sai)(sai)子注入(ru)六(liu) 號(hao)(hao)溶(rong)劑(ji)(ji)標準液配置6個(ge)不同濃度(du)的標準 樣。放人50℃烘箱(xiang)中，平衡30min，分(fen)(fen)別 抽取(qu)(qu)(qu)液上氣(qi)體(ti)注入(ru)色譜(pu)，各響應值扣除空 白(bai)值 后，繪制標準（多個(ge)色譜(pu)峰(feng)用(yong) 歸(gui)一化法(fa)(fa)計(ji)算(suan)）。 2. 稱取(qu)(qu)(qu)25g的食用(yong)油(you)(you)(you)樣，密塞(sai)(sai)后于 50℃恒溫箱(xiang)中加熱30min，取(qu)(qu)(qu)出(chu)后用(yong)注器吸取(qu)(qu)(qu)0.10 mL～ 0.15mL液上氣(qi)體(ti)（與(yu)標準進(jin)樣體(ti)積 ）注入(ru)氣(qi)相色譜(pu)，記錄單組(zu)(zu)分(fen)(fen)或多組(zu)(zu) 分(fen)(fen)（用(yong)歸(gui)一化法(fa)(fa)）測量峰(feng)高(gao)或峰(feng)面(mian)積，與(yu) 標準比較，求出(chu)液上氣(qi)體(ti)六(liu)號(hao)(hao)溶(rong) 劑(ji)(ji) 的含量。